im Restaurant Marcel von Winckelmann. Mein Team und ich möchten euch genussvolle Stunden zu bereiten. Nehmt an unserem „Chefs Table“ Platz, der in Hufeisenform um die offene Küche herum konzipiert ist. Unser Restaurant soll nahbar sein, unsere Küche soll Spaß machen, unser Service ist locker und mit per du- Mentalität. Hier kommt man schnell ins Gespräch über das Essen, guten Wein und Gott und die Welt. Schaut mir über die Schulter, fragt nach, beobachtet, macht Fotos, plaudert mit anderen Gästen ... und vor allem: Genießt den Abend - ihr sitzt in der ersten Reihe!

 

Das Menü richtet sich nach den Jahreszeiten und den Produkten, die wir in bester Qualität beziehen können. Ihr habt Unverträglichkeiten? Ein Gang sagt euch nicht zu? Ihr seid Vegetarier? Wir finden sicher eine Lösung! Nur eines sei vorab gesagt: Wir können leider kein veganes Menü anbieten.

 

Ihr wollt eine etwas diskretere Atmosphäre? Reserviert einfach unser Séparée mit maximal 15 Sitzplätzen. Dieser separate Raum bietet sich ideal für kleinere Feste, Geschäftstermine und Familienfeiern an, bei denen man unter sich bleiben möchte. Übrigens: In den Sommermonaten steht unsere herrliche, geschützte Terrasse bereit.

 

Und jetzt: Macht es euch bequem und lasst euch von unserem Serviceteam verwöhnen. Meine Frau Lisa und Sommelier Nico kümmern sich zusammen mit mir und dem MvW-Team um euer Wohlergehen. Unser gemeinsames Ziel ist es, euch mitzunehmen auf eine genussvolle Reise – steigt ein!

​

Marcel & das MvW-Team