Silvestermenü 2024

Feiere den Jahreswechsel stilvoll!

Verabschiede das Jahr 2024 in unserem Restaurant mit einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis und starte genussvoll ins Jahr 2025! Unser exklusives Silvestermenü verbindet absolute Frische mit hochwertigen Lebensmitteln und bietet dir einen Abend voller Geschmacksexplosionen.

Das Menü:

Lass dich von einer perfekt kreativen Menüfolge verzaubern, die wir mit viel Liebe zum Detail für dich kreiert haben:

Einstimmung:

• Saibling / Buttermilch / Sudachi

• Kalb / Brioche / Meerrettich

• Tartlette / Rosenkohl / Birne

• Trüffel / Pastinake / Haselnuss

Brotwagen:

• Getreide / Laktose / Öl

Impression:

• Störkaviar / Blumenkohl / Buchweizen

• Auster / Ponzu / Yuzu

• Bayrische Garnele / Kürbis / Sanddorn

• Eigelb / Pilz / Madeira

• Cassis / Veilchen / Rosa Pfeffer

• Alte Kuh / Lauch / Zwiebel

Süßer Abschluss:

• Surprise-Dessert

• Petits Fours

Inklusive:

Zum Menüpreis gehören ein besonderer Silvester-Aperitif, Wasser und Kaffee von Caffè Moak – für den perfekten Rahmen deines Abends. Natürlich haben wir auch die passenden Getränkebegleitungen zu jedem Gang im Angebot.

Nach dem Menü verwandelt sich unser Restaurant in eine Partylocation mit Musik und perfekt abgestimmten Getränken wie ausgewählten Weinen, Champagner, kreativen Cocktails und einer feinen Auswahl an Spirituosen.

Reserviere jetzt und sichere dir deinen Platz für ein außergewöhnliches Silvester!

Es gilt: First Come, First Serve – sei dabei und starte mit uns stilvoll ins neue Jahr!